Crostini con fegatini
Un antipasto gustoso e saporito, perfetto accompagnato con del buon vino rosso.
| Fegatini di pollo | 6 |
| Capperi | 40 g |
| Cipolla tritata | 1/2 |
| Burro | 50 g |
| Crostini di pane tostato | 8 |
| Salvia | a piacere |
| Aglio | 1 spicchio |
| Sale | a piacere |
| Pepe | a piacere |
Preparazione: crostini con fegatini
- Trita i fegatini e i capperi.
- Sbuccia la cipolla e uno spicchio d'aglio, tritali e soffriggili insieme in un tegame con il burro.
- Unisci i fegatini e fai cuocere a fuoco vivo per 6-7 minuti, insaporisci con sale, pepe e con alcune foglie di salvia.
- Metti i fegatini sulle fette di pane tostato e servi.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta
Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Crostini alla salsa tonnata
Crostini con fichi e prosciutto
Crostini con patè di funghi Champignon
Gratin di verdure : contorni sfiziosi
Antipasti di primavera: ricette originali per pranzi e aperitivi in compagnia
Risotti insoliti: ricette originali per stupire gli ospiti
Brunch: le migliori ricette dolci e salate