Crostini di fichi

Crostini di fichi

Un antipasto goloso e appetitoso, perfetto per la bella stagione.

Crostini di pane 12
Fichi freschi 500 g
Stracchino 200 g
Pepe a piacere

Preparazione: crostini di fichi

  1. Sbuccia i fichi, tagliati a tocchetti e mettili da parte.
  2. In una ciotola lavora il formaggio in modo che assuma la consistenza di una crema.
  3. Spalma la crema di formaggio sopra ai crostini di pane, aggiungi i fichi, e metti in forno caldo a gratinare. Appena dorati, levali dal forno.
  4. Cospargi i crostini di fichi con un po' di pepe e disponili su un vassoio per servirli.

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