Cupcake al tiramisù

I Cupcake al tiramisù sono dei deliziosi dolcetti al cioccolato aromatizzati al caffè farciti con il frosting al mascarpone.

Preparazione: cupcake al tiramisù

In una ciotola mescola il burro con lo zucchero.
Aggiungi le uova, il latte, la farina, il caffè solubile ed il lievito e continua a mescolare.
Una volta ottenuto un composto omogeneo, versalo negli stampini imburrati.
Cuoci i cupcake in forno a 180°C per circa 20 minuti.
Una volta che i cupcake saranno pronti, lasciali raffreddare.
Inizia ora la preparazione del frosting, montando la panna fresca.
In un'altra ciotola lavora il mascarpone con lo zucchero a velo. Unisci la panna fresca e mescola bene.
Bagna i cupcake con un po' di caffè.
Decora i cupcake con il frosting, utilizzando una sac-à-poche.
Decora con il cacao amaro e gli zuccherini.
Servi i cupcake al tiramisù come dessert o per merenda.