Fonduta di cioccolato con fragole

La Fonduta di cioccolato con fragole è un dessert goloso a base di cioccolato fuso e fragole, perfetto per concludere la serata di San Valentino.

Preparazione: fonduta di cioccolato con fragole

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria.
Aggiungi la panna liquida e mescola per amalgamare bene i due ingredienti.
Unisci il brandy e continua a mescolare mantenendo il fuoco a fiamma bassa.
Una volta ottenuto un composto denso ed uniforme, versalo nell'apposito contenitore per fonduta, accendendo la candela sottostante per tenerlo caldo.
Lava le fragole e privale del picciolo.
Utilizza le forchettine o degli stuzzicadenti per intingere le fragole nel cioccolato fuso.

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