Formaggio al limone

Formaggio al limone, un antipasto sfizioso!

Preparazione: formaggio al limone

Sbatti i tuorli con lo zucchero, aggiungi il formaggio e metti il tutto nel frullatore.
Aggiungi ora la panna fresca e frulla ancora. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e incorporali all'impasto.
Raschia la buccia dei limoni e unisci anche questa. Sistema il formaggio così ottenuto in frigo per almeno tre ore prima di servire.
Servi il tuo formaggio al limone come antipasto ad amici o parenti.

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