Forzen Yogurt fatto in casa

Forzen Yogurt fatto in casa

Il frozen yogurt è uno yogurt a gelato lavorato senza panna, risultando così più leggero di un gelato e allo stesso tempo molto acidognolo. Il frozen yogurt può essere guarnito a piacere.

  • Parti: 5
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 40 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Americana
  • Autore Anna G

Ingredienti

  • Latte 125 g
  • Yogurt bianco 450 g
  • Zucchero 80 g

Preparazione: forzen yogurt fatto in casa

  1. Inizia nel mettere in un pentolino il latte con lo zucchero, mescolando con cura e a fiamma bassa. La cosa importante è che il latte non raggiunga l'ebollizione.
  2. Non appena il composto sarà freddo, unisci lo yogurt e mescola di tanto in tanto.
  3. Trasferisci lo yogurt in frigo: non appena si addenserà il tuo frozen yogurt sarà pronto.
  4. Puoi guarnire il tuo frozen yogurt come più ti piace: con topping al cioccolato, pezzi di frutta o granella!

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