Frappè di susine, pesche e melone

Il frappé è un concentrato di freschezza e leggerezza: ottimo per l’estate.

Preparazione: frappè di susine, pesche e melone

Per prima cosa versa la bevanda vegetale di mandorle nello stampino per i cubetti di ghiaccio e mettilo a congelare in freezer.
Lava le susine e le pesche, tagliale a spicchi eliminando il nocciolo ma non la buccia. Sbuccia il melone, elimina i semi e taglialo a cubetti, tenendone da parte qualcuno per guarnire.
Metti poi la frutta nel frullatore e aggiungi i cubetti di bevanda di mandorle ghiacciato. Frulla a lungo finché i cubetti di mandorle si saranno sciolti completamente e il frappè risulta ben montato.
Versa infine nei bicchieri, aggiungi qualche cubetto di ghiaccio (questa volta ghiaccio vero), e dei cubetti di melone.
Bevilo subito quando ancora la polpa della frutta non si è separata.

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