Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

Frittata di cipolle in padella

Cipolla 1
Uova 3
Olio extravergine d'oliva 3 cucchiai
Grana padano 20g
Peperoncino qb
Sale qb

Preparazione: frittata di cipolle

  1. Inizia la preparazione affettando la cipolla a rondelle sottili
  2. In un padella versa l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla lasciandola appassire
  3. Aggiungi alla cipolla le uova precedentemente sbattute,  un pizzico di sale e di peperoncino e lascia cuocere per 5 minuti
  4. Servi la frittata di cipolle fumante.

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