Frittelle al salame

Le frittelle al salame sono un antipasto molto gustoso, amato da grandi e piccini.

Preparazione: frittelle al salame

Inizia nel far sciogliere in un contenitore con acqua il lievito, aggiungi poi la farina, il sale e mescola.
Riponi il composto in frigo per una manciata di minuti. Nel frattempo taglia a piccoli pezzi il salame e incorporali al composto.
Scalda l’olio di semi. Forma delle frittelle con il composto preparato in precedenza, aiutandoti con un cucchiaio.
Friggi le frittelle nell'olio di semi fino a doratura.
Lascia scolare le frittelle al salame su carta assorbente, prima di servirle.

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