Frittelle di mais

Ricetta facile per preparare delle croccanti frittelle di mais. Un piatto caldo da stuzzicare come antipasto o per aperitivo abbinato a delle salse.

Preparazione: frittelle di mais

Inizia la preparazione sgocciolando il mais in scatola e passandolo al mixer
In una ciotola mescola la farina, il lievito, le uova, il mais tritato, il prezzemolo e il sale
Riscalda dell'olio in una padella
Versa a cucchiaiate il composto nella padella e cuoci le frittelle finché non saranno dorate
Scola le frittelle di mais su carta assorbente e servile croccanti.

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