Torta alla ricotta

Torta alla ricotta

Torta alla ricotta siciliana detta anche froscia

  • Parti: 8
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Ricotta 500g
Zucchero 200g
Uova 6
Vanillina 1 bustina
Cioccolato 40g

Preparazione: torta alla ricotta

  1. Prima di iniziare la preparazione preriscalda il forno a 180°
  2. In una terrina capiente mescola ricotta, zucchero, uova, vanillina e cioccolato, così da creare un impasto lucido
  3. Versa il composto della terrina in una teglia alta precedentemente oliata 
  4. Cuoci la torta per 30 minuti
  5. Lascia intiepidire e servi la torta alla ricotta preferibilmente fredda.

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