Funghi ripieni ai 4 formaggi

I funghi ripieni ai 4 formaggi sono un antipasto saporito da gustare come accompagnamento per i tuoi piatti principali

Preparazione: funghi ripieni ai 4 formaggi

Pulisci i funghi porcini interi con un panno umido e separa il cappello dalla base
Capovolgi la parte superiore dei funghi su una teglia ricoperta di carta forno
Cuoci in forno a 220 gradi per 10 minuti
Svuota l'acqua fuoriuscita dai cappelli sul fondo della teglia e aggiungi nell'incavo la mozzarella, il parmigiano, il pecorino e la groviera.
Aggiunge sale, pepe e spezie a piacere e cuoci altri 10 minuti
Servi i tuoi funghi ripieni ai 4 formaggi su un piatto da portata.

Potrebbe interessarti anche