Gallette di riso con philadelphia, avocado e gamberi

Gallette di riso con philadelphia, avocado e gamberi

Le gallette di riso con Philadelphia, avocado e gamberi sono un semplice antipasto estivo ricco di fibre e sapori!

  • Parti: 4
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Antipasti | Aperitivi
  • Cucina: Mediterranea
  • Autore Anna G

Ingredienti

  • Gallette di riso 4
  • Philadelphia 100 g
  • Avocado 50 g
  • Gamberi 100 g
  • Olio di oliva a piacere
  • Sale a piacere

Preparazione: gallette di riso con philadelphia, avocado e gamberi

  1. Estrai la polpa dell’avocado e disponila in una ciotola, lavorala con un filo d'olio e un pizzico di sale.
  2. Pulisci poi i gamberetti, e cuocili con un filo d’olio in padella. Non appena saranno dorati mettili da parte.
  3. Spalma il Philadelphia sulle gallette, metti uno strato di crema di avocado e infine una manciata di gamberi.
  4. Le tue gallette di riso con Philadelphia, avocado e gamberi sono pronte per essere servite.

 

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