Gamberetti in salsa rosa

Gamberetti in salsa rosa

Un antipasto delicato e saporito, perfetto per occasioni speciali e apertivi glamour

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 3 min
  • Categoria: Antipasti
  • Cucina: Mediterranea
Gamberetti surgelati 250 g
Insalara Iceberg 3-4 foglie
Yogurt bianco 1 vasetto (125 g)
Maionese 100 g
Ketchup 1 cucchiaio
Limone 1

Preparazione: gamberetti in salsa rosa

  1. Decongela i gamberetti.
  2. Scotta in acqua salata i gamberetti puliti.
  3. Nel mentre, prepara la salsa rosa aggiungendo allo yogurt la maionese e il ketchup.
  4. Una volta pronti i gamberetti, scolali e lascia intiepidire, poi aggiungi la salsa rosa preparata.
  5. Servi i gamberetti su delle coppette da antipasto ricoperte di insalata iceberg e guarnire con una fettina sottile di limone.

 

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