Gaufre banana e cioccolato
Estremamente golosi, i gaufre sono dei dolci sfiziosi e famosi per l'aspetto "a nido d'ape". Accompagnati dal cioccolato fondente e dalle rondelle di banana, sono nutrienti e amati dai bambini.
- Parti: 4
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Dolci
- Cucina: Europea
| Latte | 250 ml |
| Farina | 300 g |
| Uova | 2 |
| Baccello di vaniglia | 1 |
| Burro | 100 g |
| Lievito per dolci | 10 g |
| Zucchero | 70 g |
| Cioccolato fondente | mezza tavoletta |
| Banana | 1 |
Preparazione: gaufre banana e cioccolato
- Inizia a preparare l'impasto dei gaufre sbattendo due uova in una ciotola, poi aggiungi il latte e il burro fuso, quindi mescola il tutto.
- Aggiungi lo zucchero, la farina, il lievito e un pizzico di sale. Amalgama tutto l'impasto e aggiungi i semi di vaniglia, quindi copri e lascia in frigo per circa mezz'ora.
- Nel frattempo fai fondere mezza tavolette di cioccolato fondente e taglia una banana a rondelle.
- Riscalda l'apparecchio apposito per i gaufre, ungendolo con del burro affinché l'impasto che andrai a mettere non si attacchi, quindi un po' alla volta poni un mestolo di impasto nella cialdiera e fai cuocere per circa 4 minuti.
- Quando saranno un po' croccanti i gaufre saranno pronti da servire, quindi su di ognuno aggiungi del cioccolato fuso e qualche rondella di banana.
- Servi i gaufre banana e cioccolato ben caldi.
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