Gelatina alcolica di ciliegie

La gelatina a base alcolica è un liquore da cucchiaio. Nasce negli USA ma viene cucinata in tutti i Paesi.

Preparazione: gelatina alcolica di ciliegie

Disponi le ciliegie al maraschino dentro a dei bicchieri.
Poni sul fuoco un pentolino con la gelatina in polvere e il succo d'ananas e mescola delicatamente.
Aggiungi la vodka e porta ad ebollizione. Dividi poi il composto in due parti e in una di esse aggiungi lo sciroppo di granatina.
Versa sulle ciliegie il primo composto con la granatina e poni in frigo ad addensarsi per 30 minuti circa. Aggiungi poi il secondo liquido e riponi in frigo per altri 30 minuti.
Trascorso il tempo di raffreddamento puoi finalmente gustare le tue gelatine alcoliche di ciliegie!

Potrebbe interessarti anche