Ghiaccioli alla fragola

Ghiaccioli alla fragola

Ghiaccioli fatti in casa, facili da fare e rinfrescanti.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Mediterranea
Fragole 200 g
Zucchero 50 g
Limone 1
Acqua 80 g
Stampi per ghiaccioli 4
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: ghiaccioli alla fragola

  1. Inizia lavando bene le fragole, poi asciugale su della carta.
  2. Fai un bollire un pentolino di acqua con dello zucchero e mescola fino ad ottenere uno sciroppo.
  3. Taglia il limone e ricavane il succo.
  4. Frulla quindi le fragole fino ad avere una purea, alla quale aggiungerai lo sciroppo e il succo di limone. Puoi filtrare il tutto con un colino.
  5. Inserisci la purea di fragole negli stampi appositi per ghiaccioli facendo attenzione a non riempirli completamente.
  6. Congela i ghiaccioli alla fragola in freezer per almeno due ore, fino a che si solidifichino, quindi gustali freddi.

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