Gnocchi ai formaggi

Gnocchi ai formaggi

Piatto super veloce da realizzare e molto gustoso, ottimo in inverno.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Mediterranea
Gnocchi 800 g
Fontina 100 g
Gorgonzola 100 g
Panna 50 g
Burro 30 g
Sale q.b

Preparazione: gnocchi ai formaggi

  1. Inizia a far bollire dell'abbondante acqua salala
  2. Contemporaneamente fai sciogliere il burro con il gorgonzola e la fontina in una padella quindi unisci la panna
  3. Nel momento in cui l'acqua bolle, lessa gli gnocchi e appena vengono a galla scolali e immergili nella salsa al formaggio nella padella
  4. Salta il tutto in padella per un minuto affinché i sapori si confondano e servi gli gnocchi ai formaggi ben caldi.

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta