Gnocchi con pomodoro e gamberetti

Gnocchi con pomodoro e gamberetti

Gli gnocchi con pomodoro e gamberetti é un primo piatto velocissimo da preparare e buonissimo da gustare. Servito ben caldo ci accalora nelle fredde giornate d'inverno.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Gnocchi 800 g
Pomodorini 200 g
Gamberetti sgusciati 280 g
Basilico 6 foglie
Olio extra vergine di oliva 2 cucchiai
Sale per condire
Pepe per condire

Preparazione: gnocchi con pomodoro e gamberetti

  1. Taglia i pomodorini a pezzetti e mettili a cuocere in una padella con dell'olio.
  2. Dopo circa 10 minuti aggiungi i gamberetti e cuoci assieme per altri 5 minuti.
  3. Unisci il basilico spezzettato grossolanamente.
  4. Regola si sale e pepe e nel frattempo fai bollire l'acqua.
  5. Cuoci gli gnocchi, scola e versali direttamente nella padella.
  6. Mescola delicatamente col sugo, e servi caldi in tavola i tuoi gnocchi con pomodoro e gamberetti.

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