Grappa al miele

Grappa al miele

Una gustosa variante della classica grappa italiana

  • Parti: 5
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Italiana
Miele 50gr
Corteccia di cannella 2gr
Chiodi di garofano 3
Scorza di limone 1
Grappa 1litro

Preparazione: grappa al miele

  1. Metti a macerare per 10 giorni la scorza del limone assieme agli aromi e a un quarto della grappa dentro un vado a chiusura ermetica agitando di tanto in tanto 
  2. Trascorsi i 10 giorni filtra il macerato, scalda a bagnomaria la restante grappa e sciogli al suo interno il miele
  3. Versa il tutto nel liquore filtrato, imbottiglia  e tappa con sughero o ceralacca
  4. Aspetta circa tre mesi, poi la tua grappa è pronta per essere servita e gustata.

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