Insalata di avocado, gamberi e pomodori

Un insalata tanto veloce da preparare quanto buona da gustare dopo in tavola.

Preparazione: insalata di avocado, gamberi e pomodori

Lava i pomodori e tagliali a pezzettoni.
Pulisci molto bene i gamberi e saltali in padella con dell'olio per pochi minuti.
Pela l'avocado, elimina il nocciolo e taglialo a fette.
Versa il succo di limone e il prezzemolo tritato sulle fette di avocado.
Unisci i pomodori, l'avocado e i gamberetti in un contenitore.
Mescola tutto e condisci con un filo d'olio. Regola di sale e pepe.
Servi la tua insalata di avocado, gamberi e pomodori.

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