Insalata di pasta

Insalata di pasta

Un piatto estivo facile da preparare, leggero e molto gustoso. Adatto soprattutto alle stagioni calde, ci rinfresca nelle giornate torride.

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Penne 400 g
Pomodori 4
Tonno in scatola 3 scatole da 80-100 g
Filetti di acciughe 3
Olive nere denocciolate 15
Pecorino romano 100 g
Origano qualche rametto
Sale un pizzico
Olio di oliva extravergine per condire

Preparazione: insalata di pasta

  1. Inizia mettendo a bolire l'acqua per la pasta
  2. Taglia i pomodori e il pecorino a cubetti
  3. In un grande contenitore mescola insieme i pomodori, il tonno sgocciolato, le olive, il pecorino, l'origano e il sale a tuo gusto
  4. Aggiungi l'olio di oliva extravergine e mescola il tutto
  5. Cuoci la pasta al dente e quando è pronta scolala molto bene
  6. Versa subito la pasta nel contenitore e mescola insieme al resto
  7. Servi la tua insalata di pasta nei piatti.

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