Insalata di radicchio

Insalata di radicchio

L’insalata di radicchio è un contorno molto fresco che può essere accompagnato sia con piatti a base di carne che con pesce

Radicchio 1
Cipolla rossa Mezza
Arance 1
Finocchio 1
Sale A piacere
Olio evo Un cucchiaino

Preparazione: insalata di radicchio

  1. Prendi del radicchio fresco e sciacqualo un po’ sotto l’acqua, poi taglialo a pezztti.
  2.  Prendi una cipolla rossa, tagliala a metà e dividila in tocchetti.
  3. Unisci quindi in una ciotola tutti gli ingredienti pronti.
  4. Guarnisci il tutto con un po’ di sale e un filo d’olio extravergine di oliva.

 

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