Insalata di riso

Insalata di riso

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  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
  • Categoria: Piatti Unici
  • Cucina: Mediterranea
Riso 300g
Olio 4 cucchiai
Mais 125g
Cetriolini sottaceto 125g
Tonno in scatola 125g
Pomodori 3
Piselli precotti 125g
Origano un rametto

Preparazione: insalata di riso

  1. Inizia la preparazione lessando il riso in abbondante acqua salata per 10 minuti
  2. Nel frattempo in una terrina capiente aggiungi tonno, cetriolini, pomodori, piselli e una scatoletta di tonno
  3. Scola il riso e versalo nella terrina, aggiungi una manciata di origano e 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, quindi mescola bene tutto
  4. Lascia raffreddare l'insalata di riso prima di servirla.

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