Involtini di pesce spada con verdure
Involtini crudi di pesce spada con verdure, veloci e perfetti per un pranzo fresco e leggero.
| Carpaccio di pesce spada | 8 fette |
| Cetrioli | 2 |
| Carota | 1 |
| Peperoncino | 1 |
| Limone | 1 |
| Olio di oliva | 3 cucchiai |
| Sale | a piacere |
Preparazione: involtini di pesce spada con verdure
- Taglia a listarelle la carota e il cetriolo, sistema su ogni fettina di pesce spada alcune listarelle, arrotola le fette formando gli involtini e chiudili bene.
- Prepara un'emulsione con olio, limone, sale e peperoncino tagliato a rondelle. Versala sugli involtini, coprili con pellicola trasparente e lasciali marinare per 30 minuti.
- Servi i tuoi involtini di pesce spada e verdure come antipasto o secondo piatto.
Iscriviti per scaricare la scheda ricetta
Accedi per lasciare un commento
Potrebbe interessarti anche
Carpaccio di pesce spada
Involtini di salmone e philadelphia
Insalata di pesce spada
Speciale microonde: piatti da preparare in pochi minuti
Aprile: le migliori ricette con le verdure del mese
Frutta di stagione: i dolci del mese di Maggio
Dolci al limone: le 10 migliori ricette