Involtini di sarde

Involtini di sarde

Gli involtini di sarde sono un piatto semplice ed economico perfetto per qualsiasi occasione sia come secondo che come antipasto!

Sarde 200 g
Pangrattato 4 cucchiai
Uova 1
Formaggio grattugiato 2 cucchiai
Zucchina 1
Olio di oliva per condire
Origano a piacere

Preparazione: involtini di sarde

  1. In una ciotola unisci l'uovo con il pangrattato e il formaggio grattugiato e mescola. 
  2. Aggiungi la zucchina tagliata alla julienne e mescola ancora.
  3. Pulisci le sarde e riempile con la farcita richiudendole su se stesse.
  4. Passa i tuoi involtini nel pangrattato e condisci con olio e origano.
  5. Cuoci in forno a 180°C per 25 minuti.
  6. I tuoi involtini di sarde sono pronti per essere gustati.

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