Irish coffee

Irish coffee

L'irish coffee è un drink irlandese che unisce il whiskey al caffè caldo.

  • Parti: 1
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 1 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Irlandese
Irish Whiskey 40 ml
Caffè caldo 90 ml
Crema di latte 30 ml
Zucchero di canna 1 cucchiaino

Preparazione: irish coffee

  1. Riscalda il bicchiere da Irish coffee.
  2. Versa la crema di latte nello shaker e mescola vigorosamente per almeno 2 minuti. Lascia poi raffreddare l'emulsione in frigo.
  3. Nel frattempo, versa nel bicchiere lo zucchero di canna, il whiskey e il caffè riscaldando il tutto con il lancia-vapore della macchina da caffè.
  4. Infine aggiungi la crema emulsionata sopra lo strato di caffè, aiutandoti con un cucchiaino. 
  5. Servi subito l'Irish coffee.

 

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