Ketchup fatto in casa

Il ketchup è una salsa a base di pomodoro, utilizzata per insaporire carni o contorni.

Parti: 12
Preparazione: 5 min
Cottura: 60 min
Categoria: Secondi | Contorni | Aperitivi | Cucina vegetariana/vegana
Cucina: Americana

Preparazione: ketchup fatto in casa

Prendi la cipolla, affettala e soffriggila. Aggiungi la passata di pomodoro con noce moscata, cannella e zenzero.
In una ciotola sciogli lo zucchero con l’aceto, aggiungi poi la fecola e amalgama il tutto.
Aggiungi in pentola il composto appena preparato. Attendi che la salsa si addensi, mescolando di tanto in tanto.
Una volta pronto, lascialo raffreddare e trasferiscilo in dei vasetti. La tua salsa è pronta per essere servita.