Lasagne alla fontina

Le lasagna alla fontina sono una variante al piatto classico con il ragù. Una ricetta saporita per il palato che unisce i salumi alla fontina.

Preparazione: lasagne alla fontina

Inizia la preparazione tritando grossolanamente il prosciutto e la coppa.
Unisci abbondante pepe macinato alla besciamella.
Imburra la pirofila e distribuisci sul fondo un velo di besciamella.
Stendi uno strato di pasta, quindi ancora besciamella con un po' di salumi, qualche fettina di fontina e una spolverata di grana grattugiato. Continua a strati fino ad esaurire gli ingredienti.
Termina con la pasta, la besciamella e la spolverata di grana.
Distribuisci sulla superficie il burro rimasto.
Cuoci in forno a 200°C per circa 30 minuti e sfornala non appena la superficie della pasta risulterà dorata.
Lascia riposare per 10 minuti prima di servire le lasagne alla fontina.