Latte di noci

Latte di noci

Il latte di noci è un buonissimo latte vegetale, facilissimo da preparare e adatto alla prima colazione

  • Parti: 2
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Italiana
Noci 1,2 kg
Acqua 1 l
Miele d'acacia 10 g

Preparazione: latte di noci

  1. Sbuccia le noci e poi mettile in una ciotola ricoperte di acqua e falle riposare così per una notte.
  2. Il giorno dopo scola le noci, e frullale insieme a circa 300 ml di acqua.
  3. Dopodiché aggiungi il miele, la restante acqua e frulla ancora fino ad ottenere una consistenza liquida.
  4. A questo punto metti le noci in una garza pulita e strizzale fino a filtrarne il latte.
  5. Versa il tuo latte di noci in una bottiglia di vetro e conservalo in frigo. 

Iscriviti per scaricare la scheda ricetta