Linguine allo scoglio

Le linguine allo scoglio gustose e saporite

Preparazione: linguine allo scoglio

Dopo aver lavato accuratamente le vongole e le cozze, mettile in una padella con un filo d'olio e cuoci fin quando non saranno aperte, poi elimina il guscio a metà di esse e conservale a parte.
Pulisci i calamari e tagliali a striscioline e conserva anche questi.
In una padella metti olio aglio, pomodorini e vino, chiudi con un coperchio e cuoci per circa 7 minuti, poi aggiungi calamari, cozze, vongole e scampi e continua a cuore fin quando il vino non sarà completamente evaporato.
Nel frattempo cuoci le linguine in acqua bollente e salata, quando queste saranno cotte, aggiungile al sugo e mescola accuratamente.
Impiatta e cospargi con prezzemolo tritato. Servi le tue linguine allo scoglio calde.

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