Liquore alla rucola

Liquore alla rucola

Il liquore alla rucola è una bevanda che si prepara in casa nei giorni più caldi dell’anno: ottima da bere per rinfrescarsi!

  • Parti: 8
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 5 min
  • Categoria: Bevande
  • Cucina: Mediterranea
Alcool 500 ml
Acqua 500 ml
Rucola 100 g
Zucchero di canna 300 g

Preparazione: liquore alla rucola

  1. Inizia con il lavare accuratamente la rucola, poi asciugala e privala del gambo.
  2. Prendi poi un barattolo e versaci l’alcool e le foglie di rucola: dovranno riposare per un paio di giorni.
  3. Sciogli poi lo zucchero di canna in un pentolino con dell’acqua fino a portarlo ad ebollizione.
  4. Aggiungi lo sciroppo di zucchero all’infuso di alcool e rucola e lascia nuovamente riposare.
  5. Il tuo liquore alla rucola è ora pronto per essere consumato.

 

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