Lonza al vino rosso

Un secondo piatto di carne tenero e gustoso, con pochi semplici ingredienti porta in tavola tanto tanto gusto.

Preparazione: lonza al vino rosso

Prendi le fettine di lonza ed infarinale una ad una
Scuoti bene per togliere la farina in eccesso
In una padella versa 2 cucchiai di olio e fai rosolare le fette di lonza
Aggiungi ora il vino e a fiamma alta fallo evaporare per un minuto
Regola di sale e pepe
Continua la cottura per circa 10 minuti a fiamma media girando una volta le fette
Quando si sarà formata la cremina il piatto è pronto, quindi servi ora la tua lonza al vino rosso calda in tavola.

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