Maccheroni prima estate
Un primo piatto delicato e raffinato.
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Primi piatti
- Cucina: Mediterranea
| Maccheroni | 350 g |
| Panna da cucina | 250 g |
| Prezzemolo | a piacere |
| Basilico | a piacere |
| Timo | a piacere |
| Grana grattugiato | 60 g |
| Sale | a piacere |
| Pepe | un pizzico |
Preparazione: maccheroni prima estate
- Metti a bollire l'acqua, salala e fai cuocere i maccheroni al dente.
- Nel frattempo pulisci le erbe aromatiche, lavale e tritale.
- In una padellina fai scaldare la panna, unisci le erbette tritate e mezzo bicchiere d'acqua di cottura della pasta.
- Scola i maccheroni e condiscili con il grana grattugiato, la panna aromatizzata e il pepe macinato sul momento.
- Mescola bene e servi i maccheroni prima estate per pranzo.
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