Mezze penne con sugo di salsiccia

La pasta con sugo di salsiccia è un primo piatto gustoso e nutriente che piace anche a bambini

Preparazione: mezze penne con sugo di salsiccia

Inizia la preparazione delle mezze penne con salsiccia portando ad ebollizione una pentola con abbondante acqua salata, dove cuocerai la pasta
In una padella fai soffriggere l'aglio, poi unisci la salsiccia tagliata a dadini
Sfuma la salsiccia con mezzo bicchiere di vino bianco e aggiungi il concentrato di pomodoro, amalgamando bene tutti gli ingredienti
Scola la pasta e versala in padella, saltala per un paio di minuti
Servi le mezze penne con salsiccia fumanti aggiungendo del peperoncino ed erba cipollina fresca.

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