Mousse di banane

La mousse di banane è un dolce cremoso al cucchiaio per gli amanti della frutta. Una crema da mangiare a colazione o per merenda, ricca di nutrienti.

Preparazione: mousse di banane

Versa il latte in un pentolino e porta a ebollizione
Aggiungi l'amido di mais, la cannella in polvere e lo zucchero vanigliato. Mescola per 5 minuti e poi togli dal fuoco
Sbuccia le banane e frullate in un frullatore
Unisce le banane al composto zuccherato e mescola bene il tutto
Versa la mousse in piccole coppette o barattoli di vetro e lasciala raffreddare in frigo per mezz'ora circa
Servi la mousse di banane decorata con pezzetti di frutta avanzati.

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