Muffin alla ciliegia senza burro

Muffin alla ciliegia senza burro

Deliziosi dolcetti con le ciliegie perfetti per una merenda sana e leggera!

  • Parti: 6
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Ciliegie denocciolate 300 g
Latte 200 g
Olio di semi 60 ml
Lievito in polvere 16 g
Farina 00 250 g
Zucchero 100 ml
Uova 2
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: muffin alla ciliegia senza burro

  1. Denocciola le ciliegie.
  2. In una terrina versa farina e lievito setacciandoli. Aggiungi anche lo zucchero.
  3. In una seconda terrina mescola uova, latte e olio di semi e mescola fino ad ottenere una crema omogenea.
  4. Unisci i due composti ed amalgama bene.
  5. Aggiungi le ciliegie.
  6. Versa l'impasto nello stampo dei muffin e fai cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
  7. Lasciali raffreddare e gusta i tuoi muffin alle ciliegie.

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