Muffin alla vaniglia con crema alla ricotta

Muffin alla vaniglia con crema alla ricotta

Ricetta facile di muffin alla vaniglia con crema alla ricotta. Dei dolcetti deliziosi, facili da fare in casa.

  • Parti: 8
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 20 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Zucchero 160 g
Burro 160 g
Farina 80 g
Fecola 80 g
Lievito per dolci 8 g
Vaniglia 1/2
Sale 1 pizzico
Ricotta 300 g
Zucchero a velo 120 g
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: muffin alla vaniglia con crema alla ricotta

  1. Monta il burro con zucchero e il sale finché diventa gonfio e liscio.
  2. aggiungi le uova una alla volta e per ultimo le farine e il lievito.
  3. Versa il composto in stampi per muffin. Cuoci per 20 minuti a 170°C.
  4. Sgocciola per bene la ricotta e montala con lo zucchero a velo. Trasferisci in una sac a poche e farcisci i muffin.
  5. Servi i muffin alla vaniglia con crema alla ricotta.

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