Mugcake cacao, banana e pistacchio

Mugcake cacao, banana e pistacchio

Mugcake al cacao, banana e pistacchio, cotta al microonde in pochi minuti.

  • Parti: 1
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 4 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana, internazionale
  • Autore Giada

Ingredienti

  • Farina d'avena 30 g
  • cacao amaro 10 g
  • albume 150 g
  • lievito 1 cucchiaino
  • dolcificante a piacere
  • caffè mezza tazzina
  • banana mezza
  • crema di pistacchio a piacere

Preparazione: mugcake cacao, banana e pistacchio

  1. Unisci in una ciotola la farina, il cacao, l'albume, il lievito, il dolcificane e il caffè.
  2. Mescola e amalgama bene il tutto.
  3. Versa il composto in una tazza da colazione e riponi in microonde per 4 minuti alla massima potenza (controlla sempre, in base alla potenza potrebbe metterci anche un minuto in meno).
  4. Rovescia il tortino su un piatto e guarnisci con una colata di crema di pistacchio e rondelle di banana.

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