Mugcake Pera e Cioccolato

Mugcake Pera e Cioccolato

Quando il dolce della pera incontra il gusto intenso del cioccolato fondente, il risultato è sorprendente!

  • Parti: 1
  • Preparazione: 7 min
  • Cottura: 2 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: italiana
Uovo 1
Pera 1
Farina di avena 3 cucchiai
Cocco rapè 1 cucchiaio
Olio di cocco 1 cucchiaio
Latte 1 cucchiaio
Lievito per dolci 1/2 cucchiaino
Gocce di cioccolato fondente a piacere
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: mugcake pera e cioccolato

  1. Lava e taglia la pera a piccoli cubetti.
  2. Scalda l'olio di cocco in un pentolino e cuoci la pera per 5 minuti, fino a quando non sarà ammorbidita.
  3. Nel frattempo unisci in una ciotola il resto degli ingredienti: l'uovo, la farina, il cocco rapè, il lievito e il latte, e mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. 
  4. Aggiungi infine la pera cotta e le gocce di cioccolato (a tuo piacimento).
  5. Inserisci il composto in una tazza e lascia cuocere in microonde alla massima potenza per 1 minuto e mezzo o 2 (a seconda della consistenza che preferisci).
  6. Lascia intiepidire per qualche secondo la tua torta in tazza alla pera e cioccolato prima di servirla. 

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