Ostriche al limone

Ostriche al limone

Le ostriche al limone si possono servire come un ottimo antipasto per un menù di pesce. Un piatto dal sapore di mare, perfetto anche per un aperitivo.

Ostriche 20
Limone 2

Preparazione: ostriche al limone

  1. Lava bene i gusci delle ostriche in acqua salata e fredda
  2. Apri le ostriche con un apposito coltellino facendo attenzione  a non rovesciare l'acqua all'interno del mollusco
  3. Taglia il limone a spicchi 
  4. In un piatto da portata, coperto da ghiaccio, adagia le ostriche e le fette di limone
  5. Servi subito le ostriche con il limone.

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