Palline di carrot cake senza cottura

Palline di carrot cake senza cottura

Le palline di carrot cake senza cottura sono uno spuntino sano e leggero, pronto in 10 minuti

  • Parti: 4
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 30 min
  • Categoria: Dolci
  • Cucina: Italiana
Carota 1
Frutta secca 3 cucchiai
Olio di cocco 1 cucchiaio
Cannella 1 cucchiaio
Cioccolato fondente per decorare
Utensili utilizzati in questa ricetta

Preparazione: palline di carrot cake senza cottura

  1. In un recipiente versa la carota tagliata alla julienne, la frutta secca, l'olio di cocco e la cannella e frulla tutto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto compatto. 
  2. Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente.
  3. Crea delle palline e posizionale su una griglia.
  4. Ricopri le tue palline con il cioccolato fondente sciolto e fai addensare in frigo per almeno 30 minuti.
  5. Le tue palline di carrot cake sono pronte per essere gustate. 

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