Pancake chiazzati

Pancake colorati, veloci e leggeri

Farina integrale (o di avena)	50 g
Uova	3
Yogurt greco	2 cucchiai
Gocce di cioccolato fondente	30 g
Zucchero	20 g

Preparazione: pancake chiazzati

Unire farina, yogurt e soli albumi.
Aggiungi lo zucchero e se vuoi aromi a piacere come cannella o vanillina.
Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola bene.
Fai cuocere in padella antiaderente a fuoco basso finché non vedrai le bolle in superficie. Girali e falli cuocere anche dall'altro lato.
Servi i tuoi pancake chiazzati con confetture o crema al cioccolato.

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