Pancake ripieni al burro di arachidi

I pancake ripieni al burro di arachidi sono una ricetta super veloce per una colazione piena di energie

Preparazione: pancake ripieni al burro di arachidi

Spalma 4 cerchi di burro di arachidi su carta forno e mettili in freezer per un'ora.
Intanto sbatti le uova con lo zucchero e aggiungi un pò alla volta l'olio di semi, il latte e la farina.
Aggiungi il lievito e mescola con una frusta a mano.
Versa un cucchiaio di impasto in una padella imburrata antiaderente e durante la cottura aggiungi il disco di burro di arachidi e ricopri con altro impasto.
I tuoi pancake al burro di arachidi sono pronti per essere gustati.

Potrebbe interessarti anche