Pancake salato alle verdure
Pancake salato con verdure veloce e gustoso e originale.
- Parti: 5
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 10 min
- Categoria: Piatti Unici | Secondi | Contorni
- Cucina: italiana
| Uova | 4 |
| Zucchina | 1 |
| Carote | 2 |
| Cipolla | 1 |
| Farina integrale | 2 cucchiai |
| Yogurt greco | 1 cucchiaio |
| Sale | 1 pizzico |
| Pepe | a piacere |
Preparazione: pancake salato alle verdure
- Grattugia le verdure con una grattugia a fori larghi. Saltale in padella con un filo d'olio e il sale.
- In una ciotola aggiungi quattro albumi, lo yogurt e la farina. Amalgama. Unisci anche le verdure e il pepe.
- Cuoci i pancakes salati a fiamma bassa da entrambi i lati.
- Serve i tuoi pancakes alle verdure.
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