Pasta al forno broccoli e scamorza

La pasta al forno broccoli e scamorza è un piatto unico molto gustoso e per tutte le età

Preparazione: pasta al forno broccoli e scamorza

Lessa le cimette del broccolo e scolale, senza buttare l'acqua di cottura in cui cuocerai la pasta
In una padella senza olio fai cuocere la pancetta, aggiungi i broccoli e salta con il burro per pochi minuti
Intanto cuoci i rigatoni nell'acqua di cottura del broccolo e scolali un po' al dente e aggiungili ai broccoli e alla pancetta
In una pirofila distribuisci la besciamella sul fondo, poi la pasta condita, il pepe e di nuovo besciamella con una spolverata di parmigiano.
Cuoci a 200° in forno per 20 minuti, poi 5 con la funzione grill, quindi servi.

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