Pasta con pomodorini secchi e salsiccia

Pasta con pomodorini secchi e salsiccia

Ricetta facile di pasta con pomodorini secchi e salsiccia. Un primo piatto di pasta con carne molto saporita.

  • Parti: 5
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
  • Categoria: Primi piatti
  • Cucina: Italiana
Mezze penne 500 g
Pomodorini secchi sgocciolati 100 g
Salsicce 4
Parmigiano 150 g
Sale e pepe
Olio extravergine d'oliva

Preparazione: pasta con pomodorini secchi e salsiccia

  1. Taglia le salsicce e i pomodorini secchi a pezzettini.
  2. Rosola la salsiccia in una padella con un filo d'olio e un pizzico di sale. Quindi aggiungi i pomodorini secchi.
  3. Cucina la pasta al dente. Quando è pronta, scola la pasta. 
  4. Aggiungi il formaggio, un goccio di acqua e salta ancora in padella fino a raggiungere la giusta cremosità.
  5. Servi la pasta con pomodorini secchi e salsiccia.

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