Pasta cozze e fagioli

Un primo che sa di mare e di terra!

Preparazione: pasta cozze e fagioli

In una pentola metti a soffriggere l'aglio con un po' di olio e lascia rosolare
Aggiungi il prezzemolo e i fagioli cannellini già lessati e lascia andare a fiamma bassa per far rosolare bene i fagiolini
Nel frattempo, dopo aver fatto scongelare le cozze aggiungile alla pentola con i fagiolini e cuoci per altri 15 minuti fino a completa cottura delle cozze
In una pentola fai bollire dell'acqua e butta poi la pasta: penne rigate, trofei, spaghetti, o quella che preferisci
Una volta cotta la pasta scolala e versale nella pentola con le cozze e i fagiolini, aggiusta di sale e lascia andare ancora per 5/6 minuti
Servi la pasta cozze e fagiolini con un filo d'olio extra vergine d'oliva.

Potrebbe interessarti anche