Pasta mascarpone e piselli
Pasta con mascarpone e piselli, un primo salutare ma goloso!
- Parti: 4
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
- Categoria: Primi piatti
- Cucina: italiana
| Pasta | 400 g |
| Mascarpone | 150 g |
| Piselli | 250 g |
| Olio extravergine di oliva | A piacere |
Preparazione: pasta mascarpone e piselli
- Cuoci i piselli in acqua salata. Una volta cotti unisci nella stessa acqua la pasta e falla cuocere al dente.
- Togli dal fuoco e sposta il tutto in padella, aggiungendo il mascarpone e mantecando bene.
- Aggiungi pepe a piacere e un filo d'olio.
- Servi la tua pasta con piselli e mascarpone per pranzo o cena.
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