Patate alla marinara

Le patate alla marinara sono un contorno appetitoso che si prepara con ingredienti semplici ed economici.

Preparazione: patate alla marinara

Sbuccia e lava le patate, asciugale, tagliale a fettine spesse e mettile in una padella con un filo d'olio. In una ciotola riunisci la mollica sbriciolata, il caciocavallo grattugiato, l’aglio e il prezzemolo tritati, i pomodorini spellati e spezzettati
Regola di sale e pepe e mescola con cura senza schiacciare il tutto. Trasferisci il composto nella padella con le patate e cospargi poi con il pane, irrorale con un giro d’olio versato a filo e aggiungi la quantità d'acqua necessaria per portare a cottura, a fiamma media, per circa 30 minuti
Sposta le patate in una pirofila, passale in forno caldo a 180° e fai gratinare per altri 10-15 minuti. Sforna le patate alla marinara e lascia riposare per almeno 5 minuti prima di servire.